Hallo, Ik vernam via mijn smulweb vriendin Sjoekke (Lydie) dat onze gezamenlijke (en van vele … Lees verder »
Annie,.Ik zag dat je garnalen erg lekker vind. Ik heb een nieuw garnalen recept geplaatst; garnalen … Lees verder »
GEFELICITEERD MET JOU VERJAARDAG!!! Groetjes Deon Lees verder »
Leuk dat je het recept voor de hartige muffins hebt meegenomen. Ik hoop dat ze je smaken. Succes … Lees verder »
Lunch/Brunch, Ingrediënten: 2 komkommers//1 ui// 2 t. knoflook// 2 bl. tonijn naturel a 185 gr.//6 et. yoghurt(volle)// 2 et. azijn// peper// zout//2 et. fijngehakte dille.
Voorgerecht, Ingrediënten: 3 el.kruidenboter// 300 gr. roze garnalen// 1 1/2 el peterselie// 2 1/2 th.citroensap// ijbergsla.
Sauzen/dressings, Ingrediënten: 2 dl.Room Culinair// 80 gr. Boursin met kruiden en knoflook// 75 gr. garnalen// 1 bosuitje.
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 4 sjalotjes// 750 gr. (doorregen)riblappen// 2 el.zonnebloemolie// zout// 2 tenen knoflook// 2 tl. chilipoeder//1 salamblad(of laurierblad)// 1/2 tl. laospoeder// 1/2 tl. gemberpoeder// 1/2 l. vleesbouillon// 4 el. ketjap manis// 125 ml. kokosmelk.
Banket, Ingrediënten: VOOR DE CHOCOLADECAKE:200 gr. bittere chocolade// 200 gr. boter// 225 gr. lichtbr. suiker// 200 gr. zelfr. bakmeel// 4 eieren. VOOR HET VULSEL: 2 eierdooiers// 2 z. vanillesuiker// 250 gr. mascarpone// 1 potje creme fraiche// 1 liter pot kersen op sap// 1 pakje helder taartgeleipoeder.